Vinotion

도멘 아르노라쇼 본 로마네 레 오트 메지에르 [Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres] 

도멘 아르노라쇼는 부르고뉴의 중심지역인 본로마네에 위치해 있으며, 찰스 아르노 [Charles Arnoux]가 설립한 이후 가족경영 와이너리의 전통을 이어오면서 현재는 파스칼 라쇼 [Pascal Lachaux]와 그의 아들, 샤를 라쇼 [Charles Lachaux]가 와이너리를 이끌며 부르고뉴 최상의 와인을 생산하고 있는 와이너리 입니다.

레 오트 메지에르 [Les Hautes Maizieres]는 본 로마네 [Vosne-Romanee]지역 안에서 포도의 품질이 뛰어난 곳으로 알려져있습니다. 

도멘 아르노라쇼 본 로마네 레 오트 메지에르 [Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres]는 섬세하고 우아함을 특징으로 하고 있습니다. 블랙체리, 라즈베리등의 과일향과 오크숙성을 통해 나타나는 섬세한 바닐라와 토스트 노트가 인상적인 와인입니다. 

버섯 리조또 [Mushroom Risotto], 살라미와 치즈 보드 [Salami and Cheese Board], 가지와 토마토의 라따뚜이 [Ratatouille with Eggplant and Tomato], 비프 부르기뇽 [Beef Bourguignon], 파마산 치즈를 뿌린 가지 구이 [Grilled Eggplant with Parmesan Cheese], 와일드 베리와 크림 [Wild Berries with Cream] 등 다양한 요리와 잘 어울리며, 갈비찜, 호박죽, 잡채, 표고버섯볶음, 육전, 삼계탕 등 여러 한국요리와도 잘 어울리는 와인입니다.