Vinotion

피노뮈니에 (피노뫼니에)는 원래 레드와인의 주요한 품종으로 알려졌으나, 샴페인 생산자들은 샴페인의 바디감과 풍부함을 위해 샴페인에 많이 사용하고 있습니다. Pinot Noir에 비해 산도가 더 높고 밝은 색상의 와인을 생산 할수있으며, 샤르도네나 피노누아에 비해 장기숙성력이 좋지 않은 것으로 알려져 있어, 영한 시기에 빠르게 소비하는것이 일반적 입니다. 하지만 숙성잠재력이 좋은 것으로 유명한 Krug의 샴페인 하우스에서는 Pinot Meunier를 많이 사용하고 있습니다. 옅은 핑크색과 독특한 스모키향이 매력적인 품종입니다.