Domaine Arnoux-Lachaux Latricieres-Chambertin Grand Cru

  • 생산지역

    France, Latricieres-Chambertin

  • 와인종류

    Red

  • Pinot Noir

도멘 아르노-라쇼 라트리시에르-샹베르탱 그랑 크뤼 [Domaine Arnoux-Lachaux Latricieres-Chambertin Grand Cru]


도멘 아르노라쇼는 부르고뉴의 중심지역인 본로마네에 위치해 있으며, 찰스 아르노 [Charles Arnoux]가 설립한 이후 가족경영 와이너리의 전통을 이어오면서 현재는 파스칼 라쇼 [Pascal Lachaux]와 그의 아들, 샤를 라쇼 [Charles Lachaux]가 와이너리를 이끌며 부르고뉴 최상의 와인을 생산하고 있는 와이너리 입니다.

도멘 아르노-라쇼 라트리시에르-샹베르탱 그랑 크뤼 [Domaine Arnoux-Lachaux Latricieres-Chambertin Grand Cru]는 부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘 [Cote de Nuits] 지역 중  라트리시에르-샹베르탱 [Latricieres-Chambertin]에서 나오는 최상급 그랑 크뤼 [Grand Cru] 와인입니다. 
정교하고 섬세하며 우아한 특징을 바탕으로 강렬함을 선사해 주는 최고급 와인으로서 처음 라즈베리와 체리류의 과실향을 시작으로 시간이 지나면 장이와 같은 꽃향이 올라오면서 풍부하고 우아한 향을 보여줍니다. 섬세한 바닐라와 토스트의 오크터치가 느껴지지만 오크터치가 지배적이지 않고 탄닌과 산도의 균형미가 참 좋은 와인입니다.

로스트 비프 [Roast Beef], 퀘일과 와일드 버섯 소스 [Quail with Wild Mushroom Sauce], 오리 브레스트와 피그 소스 [Duck Breast with Fig Sauce], 비프 웰링턴 [Beef Wellington], 그라탕 도피누아와 트러플 [Gratin Dauphinois with Truffles] 등의 다양한 요리와 잘 어울리며, 육회, 수육, 버섯전골, 맑은 순두부, 참치회, 어복쟁반, 불고기 등 한국요리와도 다양하게 잘 어울립니다.


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