Vinotion

도멘 아르노라쇼 레 쇼메 [Domaine Arnoux-Lachaux Les Chaumes ] 

도멘 아르노라쇼는 부르고뉴의 중심지역인 본로마네에 위치해 있으며, 찰스 아르노 [Charles Arnoux]가 설립한 이후 가족경영 와이너리의 전통을 이어오면서 현재는 파스칼 라쇼 [Pascal Lachaux]와 그의 아들, 샤를 라쇼 [Charles Lachaux]가 와이너리를 이끌며 부르고뉴 최상의 와인을 생산하고 있는 와이너리 입니다. 

도멘 아르노라쇼 레 쇼메 [Domaine Arnoux-Lachaux Les Chaumes ]는 와이너리의 중요한 밭 중 한 곳으로 이 와인은 라즈베리, 체리등의 과일 향을 베이스로 세련된 섬세함이 돋보이는 와인입니다.  

양갈비 랙 [Rack of Lamb], 프로방스 허브 로스트 치킨 [Roast Chicken with Herbes de Provence], 블랙 트러플 파스타 [Black Truffle Pasta], 사프란 리조또와 해산물 [Saffron Risotto with Seafood] 등 다양한 요리들과 잘 어울리며, 갈비구이, 전복죽, 전복숙회, 두부스테이크, 평양냉면, 더덕구이, 곱창 등 다양한 한국요리와도 잘 어울리는 와인입니다.