Gamay

  • vinotion
  • 23-11-11 16:03

가메(Gamay)는 레드와인을 만드는데 사용되는 품종으로 주로 보졸레(Beaujolais)와 루아르 밸리(Loire Valley)에서 재배됩니다.

가메 와인은 일반적으로 가벼운 바디감과 과일향을 지닌 것으로 알려져 있으며, 조금 숙성을 하면 바디감이 조금 더 강해지는 경향이 있지만, 장기숙성에는 불리한 품종으로 주로 릴리즈된 해에 모두 소진하는 와인으로 알려져 있습니다. 한국 사람이 많이 먹는 돼지고기와도 좋은 페어링을 보여주는 와인입니다.

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