알리아니코는 산지오베제(Sangiovese) 및 네비올로(Nebbiolo)와 함께 이탈리아 3대 품종입니다. 탄탄한 탄닌과 높은 산도의 풀바디와인으로 생산되며, 양고기와 같은 풍부한 맛의 고기와 잘 어울린다고 알려져 있습니다.
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